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2022.06.21

FFTC AP-VAAS合辦之「循環農業之永續健康飲食–亞太地區之前景與政策意涵」線上論壇現在開放接受報名註冊

FFTC AP-VAAS合辦之「循環農業之永續健康飲食–亞太地區之前景與政策意涵」線上論壇現在開放接受報名註冊

2022年本中心農業政策平台與越南農業科學院共同合辦之「循環農業之永續健康飲食–亞太地區之前景與政策意涵」線上論壇活動將在7月19日舉行,並即日起開放接受報名註冊。本場深具意義的論壇是由本中心及越南農業科學院(Vietnam Academy of Agricultural Sciences,VAAS)一齊規劃合辦,本中心農業政策平台(FFTC-AP)簽約專家則為協力夥伴。

農糧系統具有滋育環境和人類健康的潛力;然而,人們卻越來越擔心它正成為兩者的威脅。在過去50年當中,農業生產變得更加資源密集,更為依賴化學合成肥料與農藥、以及石油燃料等各種樣貌的便利石化資源。數十年以來,農業部門生產力和效率的提高不僅對生活環境帶來壓力,並以水、土壤品質、生物多樣性、生態系統和氣候等作為付出的代價。在此背景下,人類不僅應考慮農糧系統可提供具備營養性和對健康有益處的健康飲食;更應將農糧生產和資源利用的永續性部分也納入整體考量。永續健康飲食對人和地球均有益處。

農糧系統的循環經濟(Circular Economy,CE)或稱循環農業(Circular Agriculture),意味著農糧產品是以自然再生的方式生產,食物並不會損失和浪費,並且所有資源都得到了有效利用(Platform for Accelerating Circular Economy,PACE)。藉由實踐循環農業方法,農糧食品部門在朝向低碳和氣候友善型經濟轉型方面具有巨大潛力,因此,找出從線性農糧系統朝向解決地球健康飲食的循環農糧系統轉型的驅動因素和障礙,至關重要。

由本中心與越南農業科學院共同舉辦的論壇,將邀請國際專家共同針對下述議題進行討論:

  1. 亞洲農糧系統邁向永續生產與成長的循環方式
  2. 強化永續健康飲食的大眾認知與消費之營養與健康議題的溝通方式
  3. 促進亞太地區朝向永續健康飲食的循環農糧系統轉型與規模化之具體創新及政策作為

我們誠摯地邀請所有研究人員、產業專家、農民和對此議題有興趣的朋友參與註冊此論壇活動。活動報名者可選擇登入至Webex虛擬會議室參與活動、或者在本中心臉書官網收看活動直播影片。

請至活動網頁完成註冊報名程序:https://km.fftc.org.tw/workshop/3

免費註冊!

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