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2020.09.03

線上國際研討會:「智慧糧食價值鏈」(Smart Food Value Chain)

線上國際研討會:「智慧糧食價值鏈」(Smart Food Value Chain)

 

亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心(FFTC)、日本農業、食品產業技術綜合研究機構(National Agriculture and Food Research Organization, NARO)、泰國農業大學(Kasetsart University, KU)將於2020年10月29日共同舉辦「智慧糧食價值鏈」(Smart Food Value Chain)國際研討會。因應新冠肺炎與國際旅遊禁令,該研討會採線上研討會(Webinar)方式舉辦。

糧食價值鏈是指農產品價值增加的整個過程,涵蓋育種、生產、運送、銷售和消費。藉由運用先進的科技如物連網(IoT)及大數據(big data),可提升糧食價值鏈的物流體系,並進一步提升農產品的附加價值。

本次線上研討會邀請來自亞太地區8個國家14位專家與會,報告與交流有關智慧糧食價值鏈的最新發展、成功的智慧糧食生產規範、採收後處理的新近研究和技術、智慧糧食行銷和消費以及國際標準化規範等主題。會中更邀請到荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen University)的三位專家以「未來的智慧糧食價值鏈」和「個人化營養與消費行為的影響」為題發表專題演講。

研討會訊息與議程相關資訊,請點選連結至下列網址:
https://www.naro.affrc.go.jp/english/events/laboratory/naro/136467

免費線上報名:
https://ws.formzu.net/dist/S48572109/

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